Mafé sénégalais ou malien ?
Le Mafé est d’origine Malienne. Plus précisément, ce plat vient notamment du peuple Mandingue et Bambara. C’est surtout une sauce à base de pâte d’arachide ou de sauce Dakatine. Si voulez la cuisiner à la façon malienne ou sénégalaise, apprenez tout dans cet article. Origine du Mafé Aussi appelé « Tiga Dèguè Na », le Mafé est…