Commerce alimentaire

3 APPAREILS DE FROID INDISPENSABLE À UN FOOD-TRUCK

Un food-truck est un camion restaurant, de ce fait il est équipé de matériel de cuisson et de conservation. Ce concept d’origine américaine et devenu depuis quelque temps une référence en matière de restauration mobile. Plusieurs appareils sont nécessaires à un food-truck, en passant par les équipements de cuisson pour préparer vos plats et surtout…

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