Le chocolat chaud est l’une des boissons les plus populaires au monde, en raison de ses nombreux atouts nutritifs et de son goût délicieux. En effet, même si de nombreuses boissons chaudes font leur apparition, le chocolat chaud est toujours aussi apprécié par bon nombre de personnes. Cependant, le goût et la texture des chocolats…
Le glacier est le spécialiste des glaces, des sorbets et des entremets glacés. Son métier va bien au-delà de la simple vente de cornets et de boules de glace. Il doit être plus créatif au niveau des parfums proposés, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. On vous dit tout sur ce…
Un food-truck est un camion restaurant, de ce fait il est équipé de matériel de cuisson et de conservation. Ce concept d’origine américaine et devenu depuis quelque temps une référence en matière de restauration mobile. Plusieurs appareils sont nécessaires à un food-truck, en passant par les équipements de cuisson pour préparer vos plats et surtout…